Brothaus
Panadería · Sebucán
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Foto: @brothaus.ve · Instagram
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Gastro-bakery kosher en Sebucán: panes 100 % de masa madre como la challah, bollería, cocina mediterránea, pizza napolitana y sushi. Cierra el viernes a las 5 y reabre el sábado de noche.
Brothaus es una gastro-bakery con certificación kosher en Sebucán. La base es el pan: todo se hace con masa madre natural, desde la challah trenzada y los panes con ajonjolí hasta croissants y brouts de pistacho o almendras. La cocina es mediterránea y de tradición judía, con platos como varenikes, picadas para compartir y brunch, además de pizza napolitana y sushi. Para las fiestas judías arman menús especiales y catering. Por el Shabat, el viernes cierra a las 5 de la tarde y el sábado abre solo de noche; el resto de la semana atiende desde las 8 de la mañana hasta las 10 u 11 de la noche.
Dato Hango
Ojo con el fin de semana: el viernes cierran temprano, a las 5, y el sábado no abren hasta las 8 de la noche por el Shabat.
Por qué ir
- Challah de masa madre
- Brout de pistacho
- Varenikes
- Picada mediterránea
- Pizza napolitana
Qué tiene
- Servicio a mesa
- Para llevar
- Delivery
- Desayuno
- Brunch
Cuándo ir
| Lunes | 8:00 a.m. – 10:00 p.m. |
| Martes | 8:00 a.m. – 10:00 p.m. |
| Miércoles | 8:00 a.m. – 10:00 p.m. |
| Jueves | 8:00 a.m. – 11:00 p.m. |
| Viernes | 8:00 a.m. – 5:00 p.m. |
| Sábado | 8:00 p.m. – 11:30 p.m. |
| Domingo | 8:00 a.m. – 10:00 p.m. |
Cómo llegar
Sebucán, Caracas (Plus Code G559+73)
Ver en Google MapsCómo revisamos las fichas · Datos públicos verificados · 19/10/2026 · 13 de 13 campos revisados con fuente pública
Contacto
- Teléfono
- +58 414-3967427
- @brothaus.ve
Carta
Precios mostrados en dólares · IVA incluido · la carta no indica moneda, servicio ni IGTF. Confírmalo en el local.
Esta carta no incluye precios. Confírmalos en el local.
20 platos · 3 secciones
Alérgenos: Este local no declara alérgenos en su carta. Solo informativo. Mostramos lo que cada local declara en su carta o menciona en el nombre o la descripción del plato. Puede estar incompleto o desactualizado, y la cocina puede tener contacto con otros ingredientes. Antes de pedir, confírmalo con el local. Si tienes una alergia, sigue las indicaciones de tu médico. Hango no garantiza la ausencia de ningún ingrediente.
Desayunos
- ContinentalConsultar
3 mini panes de masa madre (a elegir) o 2 croissants, mermelada de estación, mantequilla, jugo natural y café americano free-refill
- Panquecas clásicasConsultar
Al estilo americano, con sirope y fruta de estación
- Panquecas de canelaConsultar
Con remolino de canela y glaseado ligero
- Panquecas con yogurt griegoConsultar
Con yogurt griego y jalea de frutas de estación
- Waffles clásicosConsultar
Con sirope y mantequilla
- Tostadas francesas clásicasConsultar
2 tostadas de pan Challah con sirope y frutas de estación
- Tostadas francesas de babkaConsultar
Con un toque de sirope y mantequilla
- OmeletteConsultar
Relleno de champiñones, cebollín y tomates rostizados, con hojas verdes y pan de masa madre
- Huevos a su estiloConsultar
Extras
- Extra Nutella o mantequilla de maníConsultar
- Extra aguacateConsultar
- Extra queso frescoConsultar
- Extra queso cremaConsultar
- Extra salmón ahumadoConsultar
Tostas
- MediterráneaConsultar
Pan sourdough, berenjena grillada, rúgula, tomate rostizado, aceite de oliva y almendras sobre hummus
- TurcaConsultar
Pan sourdough, hierbas mediterráneas, tomates rostizados y aceite de oliva sobre hummus
- AvocadoConsultar
Pan sourdough, puré de aguacate, láminas de aguacate y almendras sobre muhammara
- BenedictinaConsultar
English muffin, aguacate, huevo pochado y salsa holandesa sobre pesto de ajíes tropicales
- CapresaConsultar
Pan sourdough, tomates cherry, albahaca y mermelada de tomates cherry sobre ricotta batida
- Dip de salmón ahumadoConsultar
Bagel tostado con dip de queso crema y salmón ahumado, pepinillos, cebolla morada y eneldo
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