Compinchería

Bar · Altamira

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Compinchería

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  • Compinchería: Foto: @compincheriaoficial
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Pinchos, burgers, bar y café en Altamira: pinchos mixtos de carne, cerdo y pollo por tandas, pincho burgers, salsas de la casa y coctelería.

Compinchería es un local de pinchos y burgers con bar en Altamira (Edificio El Parque, Av. San Juan Bosco). Sirve pinchos mixtos de carne, cerdo y pollo en tandas de 5, 9 o 15 con sides y salsas hechas en casa (mojo criollo, guasacaca, mermelada de pimentón), burgers con pinchos dentro, boneless, alitas y una carta de cócteles clásicos. Abre todos los días.

Dato Hango

Queda en la Av. San Juan Bosco, diagonal al obelisco de la Plaza Francia de Altamira; abre de lunes a domingo.

Qué tiene

  • Barra
  • Coctelería
  • Para llevar
  • Delivery

Cuándo ir

Lunes11:00 a.m. – 10:00 p.m.
Martes11:00 a.m. – 10:00 p.m.
Miércoles11:00 a.m. – 11:00 p.m.
Jueves11:00 a.m. – 11:00 p.m.
Viernes11:00 a.m. – 12:00 a.m.
Sábado12:00 p.m. – 12:00 a.m.
Domingo12:00 p.m. – 10:00 p.m.

Cómo llegar

Local 3, Edificio El Parque, Avenida San Juan Bosco, Piso PB 2da. Trans., Caracas 1060

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Cómo revisamos las fichas · Datos públicos verificados · 24/10/2026 · 9 de 9 campos revisados con fuente pública

Contacto

Teléfono
+58 412-6214146
WhatsApp
+584126214146
Instagram
@compincheriaoficial

Carta

Precios en dólares. El comercio aún no indicó si incluyen IVA.

67 platos · 11 secciones

Alérgenos: Este local no declara alérgenos en su carta. Solo informativo. Mostramos lo que cada local declara en su carta o menciona en el nombre o la descripción del plato. Puede estar incompleto o desactualizado, y la cocina puede tener contacto con otros ingredientes. Antes de pedir, confírmalo con el local. Si tienes una alergia, sigue las indicaciones de tu médico. Hango no garantiza la ausencia de ningún ingrediente.

Pinchos

  • x5 pinchos$13,00

    250 g de proteína (1 persona), 1 side + 2 salsas. Mixtos de carne, cerdo y pollo

  • x9 pinchos$22,00

    450 g (2 personas), 2 sides + 3 salsas

  • x15 pinchos$35,00

    750 g (3-4 personas), 3 sides + 4 salsas

  • Pincho adicional$2,00
  • Bandeja Compin$30,00

    9 pinchos mixtos, mini tenders, aros de cebolla, papas, ensalada César y coleslaw (3 personas)

Burgers

  • Vara Burger$14,00

    160 g de carne en vara molida, cheddar y salsa de chimichurri. Incluye 1 side + 1 salsa

  • Parriburger$12,00

    Dos pinchos de carne + carne smash, cheddar y espirales de papa

  • Chicken Ranch$12,00

    Tres pinchos de pollo en salsa ranch, cheddar, papa crujiente y tocineta

  • Pernil Burger$12,00

    Tres pinchos de cerdo con salsa de ajo, lechuga y tomate

  • Philly Burger$12,00

    Carne smash + dos pinchos de carne con cebolla y queso fundido

  • Cheeseburger$9,00

    Doble carne, doble cheddar, cebolla, pepinillos y salsa de tomate

  • Classic Crispy$9,00

    Pechuga de pollo crujiente, cheddar, cebolla, pepinillos y salsa de la casa

  • Big Compi$9,00

    Doble carne, cheddar, cebolla, pepinillos, lechuga y salsa de la casa

  • Pulled Pork$12,00

    Cerdo en salsa BBQ, cheddar, pepinillos, papa crujiente y coleslaw

  • Onion Burger$12,00

    Doble carne, mermelada de tocineta con cebolla caramelizada, cheddar y aros de cebolla

Clásicos

  • Nachos con chili$11,00

    Cheddar fundido, chili con carne y pico de gallo

  • Nachos con pulled pork$11,00

    Cheddar fundido, pulled pork y pico de gallo

  • César con pollo crispy$11,00
  • César sencilla$8,00
  • Croquetas de morcilla$6,00

    7 unidades con 1 salsa

  • Mini tenders de pollo$6,00

    150 g con 1 salsa

  • Tequeños$7,00

    5 unidades con 1 salsa

  • Papas tociqueso$8,00

    Cheddar y mermelada de tocineta con cebolla caramelizada

  • Papas mexicanas$8,00

    Cheddar y chili con carne

  • Papas pulled pork$8,00

    Cheddar y cerdo en salsa BBQ

Boneless y alitas

  • Boneless$7,00

    150 g de pechuga crispy con salsa a elegir (BBQ, teriyaki, vietnamita, buffalo, spicy)

  • Alitas x12$11,00
  • Alitas x18$16,00

Sides y salsas

  • Side$3,00

    Papas fritas, aros de cebolla, ensalada César o coleslaw

  • Salsa de la casa$1,00

    BBQ, ajo, mojo criollo, tocineta, ranch, parrillera, alemana, mermelada de pimentón, cheddar, teriyaki, guasacaca o mermelada de cebolla

Kids

  • Mini tenders de pollo (kids)$8,00

    1 side + 1 salsa

  • x3 pinchos mixtos (kids)$9,00

    1 side + 1 salsa

Postres

  • Galleta con helado$4,50
  • Brookie con helado$4,50

Cócteles

  • Mexican Mule$6,00
  • Aperol Margarita$6,50
  • Moscow Mule$6,00
  • Maraquita$4,00

    Anís, soda y limón

  • Mojito$5,00

    Clásico, parchita o frutos rojos

  • Negroni$7,00
  • Garibaldi$6,50
  • Daiquirí$5,00

    Fresa o parchita

  • Paloma$6,00
  • Margarita$6,50
  • Espresso Martini$6,00
  • Tinto de verano$5,00
  • Cuba libre$4,50
  • Gin tonic$5,50
  • Aperol Spritz$7,00
  • Destornillador$5,50
  • Vodka tonic$5,50
  • Whisky sour$6,00
  • Tequila sour$6,00

Mocktails

  • Caribbean Ruby$5,00
  • Fresh Tea$5,00
  • Virgin Mule$5,00

Cervezas y vinos

  • Polarcita$1,80
  • Solera$2,00
  • Caroreña Verano$2,50
  • Extra chelada$1,50
  • Copa de vino tinto o blanco$5,00

    Botella REF. 20

  • Espumante (botella)$25,00

Frappés y bebidas

  • Frappé de limonada, frutos rojos o parchita$3,50
  • Refresco$2,50
  • Agua 600 ml$2,50
  • Malta$1,00
  • Café guayoyo, americano o espresso$2,50

    Pequeño REF. 2,50; grande REF. 3

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