Exquisiteces Mexicanos

Tortillería y taquería en Chacao. El maíz se cuece con cal y las tortillas se hacen el mismo día, sin conservantes. Pides tostadas y tacos para comer en el local o llevar.

El negocio empezó en la avenida Lecuna y hoy tiene su fábrica en Chacao. El maíz se cuece con agua de cal, se lava, se muele, se amasa y se asa: un trabajo artesanal que no admite prisas. Además de las de maíz, hay tortillas de trigo naturales y de tomate, espinaca o queso cheddar, en cinco tamaños, de 8 a 28 centímetros. En el local se sirven tostadas y tacos, y para eventos ofrecen servicio de catering.