Rubén Express

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Cocina margariteña en Las Delicias de Sabana Grande: pastel de chucho, ensalada de catalana, empanadas y mariscos al ajillo, de la familia de La Casa de Rubén en Margarita.

Rubén Express es la versión caraqueña de la cocina de La Casa de Rubén, el restaurante de Rubén Santiago en Margarita. Ahora está en la Av. Los Manguitos, en Las Delicias de Sabana Grande, entre la Av. Libertador y la Francisco Solano. La carta es de la isla: pastel de chucho, ensalada de catalana, calamares al ajillo, ceviches y acevichados, cazuela y arroz marinero, pulpo a la parrilla y empanadas de mariscos o de chucho. Abre de lunes a jueves de 9 de la mañana a 6 de la tarde, viernes y sábado hasta las 9 de la noche y los domingos hasta las 5. Atiende en mesa, para llevar y por delivery.

Dato Hango

Se mudaron: ahora están en la Av. Los Manguitos, Las Delicias. Viernes y sábado son los únicos días que abren hasta las 9 de la noche.

Por qué ir

  • Pastel de chucho
  • Ensalada de catalana
  • Calamares al ajillo
  • Trilogía de ceviche, salpicón y catalana
  • Empanadas margariteñas

Qué tiene

  • Servicio a mesa
  • Para llevar
  • Delivery
  • Desayuno

Cuándo ir

Lunes9:00 a.m. – 6:00 p.m.
Martes9:00 a.m. – 6:00 p.m.
Miércoles9:00 a.m. – 6:00 p.m.
Jueves9:00 a.m. – 6:00 p.m.
Viernes9:00 a.m. – 9:00 p.m.
Sábado9:00 a.m. – 9:00 p.m.
Domingo9:00 a.m. – 5:00 p.m.

Cómo llegar

Av. Los Manguitos, Las Delicias de Sabana Grande, Caracas (Plus Code F4WG+2C6)

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Cómo revisamos las fichas · Datos públicos verificados · 19/10/2026 · 12 de 12 campos revisados con fuente pública

Contacto

Teléfono
+58 212-7627827
Instagram
@rubenexpress

Carta

Precios en dólares. El comercio aún no indicó si incluyen IVA.

Algunos precios no están publicados. Confírmalos en el local.

46 platos · 4 secciones

Alérgenos: Este local no declara alérgenos en su carta. Solo informativo. Mostramos lo que cada local declara en su carta o menciona en el nombre o la descripción del plato. Puede estar incompleto o desactualizado, y la cocina puede tener contacto con otros ingredientes. Antes de pedir, confírmalo con el local. Si tienes una alergia, sigue las indicaciones de tu médico. Hango no garantiza la ausencia de ningún ingrediente.

Desayunos

  • Arepas con pisillo$10,00
  • Arepa de catalana$10,00
  • Arepa con pabellón margariteño$13,00
  • Empanadas operadas$3,00
  • Empanada$2,00
  • Mini empanadas de mariscos$7,00
  • Mini empanadas de chucho$5,00

Entradas y ensaladas

  • Cevichado de camarones$18,00
  • Cevichado de pargo$15,00
  • Cevichado mixto$18,00
  • Delicias del mar$15,00
  • Ensalada de frutos marinos$20,00
  • Ensalada de pollo$10,00
  • Ensalada de catalana$15,00
  • Ensalada de camarones$16,00
  • Ensalada margariteña$7,00
  • Ensalada mixta$8,00
  • Ensalada de caracol$15,00
  • Trilogía margariteña$20,00
  • Rompe colchón$15,00

Sopas y cremas

  • Asopado marino$20,00
  • Crema de frutos marinos$20,00
  • Fosforera oriental repotenciada$20,00
  • Sancocho de pescado$10,00
  • Sopa de pollo$10,00
  • Cruzado margariteño$21,00

Platos principales

  • Arroz marinera$20,00
  • Calamares al ajillo$21,00
  • Calamares guaiqueríes$22,00
  • Calamares rebosados$20,00
  • Camarones «bien me sabe»$20,00
  • Canoa de mariscos$25,00
  • Cazuela marinera$20,00
  • Churrasco de pesca del día$25,00
  • Churrasco Pampatar$28,00
  • Churrasco Bella Dama$28,00
  • Lomito pin pin$25,00
  • Pastel de chucho$15,00
  • Pulpo grillé$30,00
  • Ruedas de pescado del día$18,00
  • Turbante (medallón) de pescado$18,00
  • Filet de pescado al ajillo$20,00
  • Guisado de langostino, pulpo y calamarConsultar
  • Mixto marino grillé$26,00
  • Pargo frito$22,00
  • Deditos de pescado$15,00

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