Caracas BBQ

Barbacoa · La Castellana

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Caracas BBQ

Foto: @caracas_bbq · Instagram

Fotos

Smokehouse de La Castellana con costillas St. Louis ahumadas y bañadas en BBQ, pulled pork y pork belly burnt ends, además de hamburguesas en pan de batata y alitas.

Dato Hango

Domingo y lunes cierra a las 9:30 p. m.; de martes a sábado, a las 10:30 p. m.

Qué tiene

  • Servicio a mesa
  • Para llevar
  • Delivery
  • Pet friendly

Cuándo ir

Lunes11:30 a.m. – 9:30 p.m.
Martes11:30 a.m. – 10:30 p.m.
Miércoles11:30 a.m. – 10:30 p.m.
Jueves11:30 a.m. – 10:30 p.m.
Viernes11:30 a.m. – 10:30 p.m.
Sábado11:30 a.m. – 10:30 p.m.
Domingo11:30 a.m. – 9:30 p.m.

Cómo llegar

Av. Mohedano, Calle El Bosque, La Castellana

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Cómo revisamos las fichas · Datos públicos verificados · 31/10/2026 · 8 de 8 campos revisados con fuente pública

Contacto

Teléfono
+58 424-2086883
WhatsApp
+584242086883
Instagram
@caracas_bbq

Carta

Precios en dólares. El comercio aún no indicó si incluyen IVA.

43 platos · 9 secciones

Alérgenos: Este local no declara alérgenos en su carta. Solo informativo. Mostramos lo que cada local declara en su carta o menciona en el nombre o la descripción del plato. Puede estar incompleto o desactualizado, y la cocina puede tener contacto con otros ingredientes. Antes de pedir, confírmalo con el local. Si tienes una alergia, sigue las indicaciones de tu médico. Hango no garantiza la ausencia de ningún ingrediente.

Burgers

  • B&T (Bacon and Truffles)$6,99

    Hamburguesa de la Ruta de la Hamburguesa 2026 (As de Burger): blend de cortes de carne premium de res, salsa de la casa a base de champiñones, trufa y cebolla, tocineta glaseada con salsa BBQ, queso cheddar y cebollas crispy. Disponible del 30/10 al 08/11/2026.

  • Regular Burger$4,00

    60 g de carne de res premium en pan de batata con cebolla picadita. Con queso Kraft: Ref. 5. En combo: Ref. 7 / Ref. 8.

  • Burger$7,00

    120 g de carne de res premium en pan de batata y vegetales (opcional). En combo: Ref. 9.

  • Cheese Burger$8,00

    120 g de carne de res premium en pan de batata con queso Kraft y vegetales (opcional). En combo: Ref. 10.

  • Bacon Cheese$9,00

    120 g de carne de res premium en pan de batata con queso Kraft, tocineta y vegetales (opcional). En combo: Ref. 12.

  • Chicken Sandwich$9,00

    Sándwich de pechuga de pollo empanizada, queso Kraft, lechuga picada y salsa de pepinillo de la casa en pan de batata y vegetales (opcional). En combo: Ref. 12.

  • Mini House Burger$9,00

    120 g de carne de res premium, queso Kraft, bacon, dos aros de cebolla con la salsa de la casa en pan de batata y vegetales (opcional). En combo: Ref. 11.

  • House Burger$9,00

    Doble carne de res premium (90 g c/u), doble queso Kraft, doble bacon, dos aros de cebolla con la salsa de la casa en pan de batata y vegetales (opcional). En combo: Ref. 12.

  • Pulled Pork Sandwich$9,00

    Sándwich de cerdo ahumado y desmenuzado con ensalada coleslaw en pan de batata. En combo: Ref. 10.

Otros platos

  • Pork Belly Burnt Ends$7,00

    Dados de cerdo ahumado y caramelizados con salsa BBQ. En combo: Ref. 11.

  • Chicken Wings (12 piezas)$10,00

    Alitas de pollo al estilo Caracas BBQ. 16 piezas: Ref. 13; 24 piezas: Ref. 18.

  • Chicken Fingers$9,00

    Dados de pechuga de pollo empanizados. En combo: Ref. 11.

  • Popcorn Chicken$7,00

    Trozos de pechuga de pollo empanizados.

Costillas

  • St. Louis Spare Ribs (full rack)$32,00

    800 g: full rack de costilla de cerdo ahumada y bañada en BBQ. Combo full rack + ración de papas + refresco: Ref. 39.

  • St. Louis Spare Ribs (half rack)$19,00

    Media costilla de cerdo ahumada y bañada en BBQ. Combo half rack + ración de papas + refresco: Ref. 22.

  • St. Louis Spare Ribs (ración 200 g)$10,00

    Ración de 200 g de costilla de cerdo ahumada y bañada en BBQ. Combo una ración + ración de papas + refresco: Ref. 13.

Acompañantes

  • French Fries$3,00

    Bastones de papas fritas crujientes.

  • Onion Rings$3,00

    Aros de cebolla crujientes, adobados al estilo Caracas BBQ.

  • Cole Slaw$2,00

    Ensalada de col con los vegetales cortados finos.

Extras

  • Extra carne$2,00
  • Extra queso Kraft$2,00
  • Extra tocineta$3,00

Bebidas

  • Agua Minalba / Sparkling$2,00
  • Té verde$3,00
  • Arizona$3,00
  • Refresco en lata$2,00
  • Refresco 2 L$5,00
  • Lipton$3,00

Postres

  • Mini torta de chocolate$2,00
  • Pie de limón$4,00
  • Monster Cookie$3,00
  • Torta de chocolate$4,00
  • Tres leches$5,00
  • Marquesa de chocolate$5,00
  • Bizcocho de limón$3,00

Tortas enteras

  • Pie de limón (entero)$30,00
  • Torta de chocolate (entera)$30,00
  • Tres leches (entera)$35,00
  • Marquesa de chocolate (entera)$30,00
  • Bizcocho de limón (entero)$25,00

Pedidos especiales

  • Sourdough Chocolate Chip Cookie (6 unidades)$24,00
  • Monster Cookie (6 unidades)$18,00
  • Brookie (2 unidades)$5,00

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