Chop Chop

Asiática · La Castellana

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Chop Chop

Foto: @chopchop.ccs · Instagram

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Cocina asiática en el nivel Chaguaramos del Centro San Ignacio: woks, rolls, lumpias y gyozas, con carta de cócteles, mocktails y café.

Por qué ir

  • Woks
  • Rolls
  • Lumpias
  • Mongolian beef
  • Cócteles

Cuándo ir

Lunes12:00 p.m. – 10:00 p.m.
Martes12:00 p.m. – 10:00 p.m.
Miércoles12:00 p.m. – 10:00 p.m.
Jueves12:00 p.m. – 11:00 p.m.
Viernes12:00 p.m. – 11:00 p.m.
Sábado12:00 p.m. – 11:00 p.m.
Domingo12:00 p.m. – 10:00 p.m.

Cómo llegar

Dentro de Centro San Ignacio · Nivel Chaguaramos, local CH28

Local CH28, Centro Comercial San Ignacio. Nivel Chaguáramos, Caracas 1060

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Cómo revisamos las fichas · Datos públicos verificados · 24/10/2026 · 12 de 12 campos revisados con fuente pública

Contacto

Teléfono
+58 424-1305519
Instagram
@chopchop.ccs

Carta

Precios mostrados en dólares · la carta no indica moneda, IVA, servicio ni IGTF. Confírmalo en el local.

Algunos precios no están publicados. Confírmalos en el local.

90 platos · 13 secciones

Alérgenos: Este local no declara alérgenos en su carta. Solo informativo. Mostramos lo que cada local declara en su carta o menciona en el nombre o la descripción del plato. Puede estar incompleto o desactualizado, y la cocina puede tener contacto con otros ingredientes. Antes de pedir, confírmalo con el local. Si tienes una alergia, sigue las indicaciones de tu médico. Hango no garantiza la ausencia de ningún ingrediente.

Entradas

  • Krabi$8,00

    mini lumpias rellenas de lomito acompañadas de salsa mongolian (5 unidades)

  • Wanton$8,00

    pollo curry (salsa curry coco) · camarones (salsa agridulce) · kani queso crema, picante ligero (5 unidades)

  • Lumpia tradicional$6,00

    2 unidades

  • Gyosas$8,00

    vegetales / cerdo / camarones (5und). Fritas o al vapor

  • Coquitos de salmón$13,00

    picante ligero

  • Sushi pizza de kani y camarón$10,00

    picante ligero

  • Sushi pizza de kani, aguacate, salmón, atún o mixta$13,00

    picante ligero

  • Edamames$8,00

    sal marina / spicy

  • Crispy rice$9,00

    salmón o atún (4 unidades), picante ligero

  • Mix de entradas fritas$15,00

    2 krabi, 2 wantones, 4 gyozas, 5 camarones

  • Kani salad especial$13,00

    salmón / atún / aguacate / wakame, picante ligero

  • Kani salad$11,00

    kani / wakame, picante ligero

Woks

  • Lomito samui, porción regular$12,00

    salsa de ostras. Todos los platos contienen cebolla, pimentón, zanahoria, cebollín, jengibre, baby corn, edamames y merey caramelizado

  • Lomito samui, porción XL$17,00

    salsa de ostras

  • Komodo, porción regular$10,00

    pollo crispy, salsa teriyaki

  • Komodo, porción XL$15,00

    pollo crispy, salsa teriyaki

  • Chicken Bali, porción regular$10,00

    pollo grill, salsa curry coco

  • Chicken Bali, porción XL$15,00

    pollo grill, salsa curry coco

  • Salawati katsu, porción regular$10,00

    lomito de cerdo, salsa agridulce

  • Salawati katsu, porción XL$15,00

    lomito de cerdo, salsa agridulce

  • Phuket, porción regular$10,00

    camarones, salsa miel picante, picante ligero

  • Phuket, porción XL$15,00

    camarones, salsa miel picante, picante ligero

  • Base: arroz / tallarines de huevoConsultar

    base del wok

  • Base: tallarines de arroz$2,00

    adicional sobre la base

Ármalo a tu gusto

  • Ármalo a tu gustoConsultar

    Base: tallarines de huevo, tallarines de arroz (+ REF 2) o arroz. Proteína: lomito (+ REF 2), pollo, cerdo o camarones. Salsa: ostras, teriyaki, curry coco, miel picante (picante ligero) o agridulce

  • Extra de proteína$4,00

Rolls

  • Roll del jefe$15,00

    soy bean paper | kani | mantequilla clarificada (6 UND corte grueso hand roll)

  • Peter Pan$15,00

    soy bean paper | atún | kani | aguacate | arroz inflado | topping de aguacate salsa anguila y toque de tajin (10 UND)

  • 305$15,00

    soy bean paper | salmón | camarón crispy | kani | queso crema | cebollin | topping de atún trufado (10 UND)

  • Bowser$15,00

    nori | camaron crispy | kani | tocineta + arroz inflado. topping de salmon flameado y salsa a base de tocineta y paprica ahumada (10 UND)

  • Saki saki$13,00

    soy bean paper | camarón crispy | kani | aguacate | queso crema | topping de plátano | spicy mayo (10 UND)

  • Spicy tuna$15,00

    soy bean paper | atún spicy | aguacate y wakame crunchy (10 UND)

  • Maldivas$13,00

    nori | camarones crispy | kani | topping de kani + kani crispy y tobico | salsa anguila y fuji (10 UND)

  • Red sea$13,00

    nori | camarón crispy | kani | queso crema | aguacate | topping de atún y aguacate | spicy mayo (10 UND), picante ligero

  • Rockstar$13,00

    nori | camarón crispy | kani crispy | aguacate | queso crema | topping de camarón crispy | salsa fuji y anguila (10 UND)

  • Alaska power$13,00

    nori | salmón | aguacate | queso crema trufado | topping de aguacate (10 UND)

Principales

  • Mongolian beef$14,00

    lomito frito en salsa mongolian (dulce)

  • Camarones con crema dulce$14,00
  • Lomito en salsa de ostras$14,00
  • Shrimp temptation$13,00

    camarones crispy (spicy mayo), picante ligero

  • Pollo a la naranja$12,00
  • Pollo miel y ajonjolí$12,00
  • Pollo agridulce$12,00
  • Costillas sal & pimienta$12,00
  • Arroz ko especial$14,00

    pechuga de pollo, lomito de res, camarones y huevo

  • Ramen$13,00

    Caldo de res y pollo | tallarines | lomito | camarones | gyosa | huevo | baby corn | edamames | merey caramelizado | nori | cebollin | sésamo

  • Plato de degustación$55,00

    arroz ko especial y 3 principales + 2 lumpias

  • Kids menu$8,00

    chicken tenders acompañado de papas fritas

Chop Chop Bundle

  • Veggie rice + 2 proteínas$12,00

    Opciones: pollo miel y ajonjolí | pollo agridulce | pollo a la naranja | camarones crema dulce | shrimp temptation | costillas sal y pimienta | mongolian beef (+ REF 2) | lomito en salsa de ostras (+ REF 2)

  • Agrega una lumpia$3,00

    adicional al bundle

Chop Dog

  • Chop dog, 1 unidad$7,00

    pan de batata | salchicha polaca Plumrose glaseada en teriyaki | coleslaw de repollo morado | cebolla morada | jalapeño | cilantro | tallarines fritos | salsa spicy mayo | sésamo

  • Chop dog, 2 unidades$10,00

    2 x REF 10

Mocktails

  • Té Chop Chop$4,00

    té de frutos rojos, limón y naranja

  • Bob Marley$4,00

    té de flor de jamaica, toronja, naranja y limon

  • Passion divine$4,00

    té verde, parchita y limón

  • Fruta prohibida$4,00

    té de frutas salvajes y limón

  • Té de duraznoConsultar

    te de durazno y naranja

  • Refresco de toronja$5,00

Jugos

  • Limonada$5,00
  • Limonada con hierbabuena$5,00
  • Fresa$5,00
  • Mora$5,00
  • Parchita$5,00

Café

  • Espresso$3,00
  • Americano$3,00
  • Latte$4,00
  • Marrón$4,00
  • Capuccino$4,00
  • Mokaccino$5,00

Postres

  • Cheesecake fresa$9,00
  • Brownie con helado$10,00
  • Pie de limon$8,00

Cocktails

  • Paloma$7,00

    Tequila, toronja, limon y tajin

  • Paris$8,00

    St. Germain, limón, blueberries y Prosecco

  • Moscow mule$7,00

    vodka, jengibre y limón

  • Coco mule$7,00

    licor de coco, jengibre y limón

  • Aperol spritz$10,00

    aperol, prosecco y naranja

  • Mojito$6,00

    ron blanco, hierbabuena (limón, parchita, fresa, mora o coco)

  • Gin tonic$9,00

    Ginebra Bombay o Tanqueray, aguaquina

  • Margarita$6,00

    tequila, triple sec y limón

  • Negroni$10,00

    campari, vermouth, ginebra y piel de naranja

  • Old fashion$8,00

    Old parr, azucar y limon

  • Cuba libre$8,00

    Ron Santa Teresa, limon y Cocacola

  • Tinto de verano$8,00

    Vino tinto, limon, Chinoto

  • Martini$9,00

    ginebra y vermouth

  • Michelada o chelada$3,50

Botellas

  • Botella de vino$25,00
  • Whiskey Old Parr 750ml$55,00
  • Whiskey Buchanans 750ml$55,00
  • Ron Santa Teresa 1796$50,00

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