Gourmet Planet

Incluye acompañar nuestro brunch con una mimosa. Precio por persona + IVA.

Rellena de frutos de la costa, camarón, vieiras, mejillón y calamar.

Rellena de pisillo de cazón desmenuzado, en cocción lenta y salteado con vegetales, ajo y vino.

Rellena de queso blanco.

Sopa andina, con base de leche, cilantro, cebollín, papas picadas en cubos y huevos pochados.

100gr de arepas de maíz (2 unidades), pisillo de cazón, caraotas y trad. queso santa bárbara.

Rodajas de pan tostado, frijoles rojos, tomates al horno, huevos al gusto, morcilla a la plancha, y salchicha de cerdo.

Patacón de plátano, chimichurri, guacamole, gratinado de camarón y maíz.

Resuelto de guisantes salteados, huevos al gusto y jamón serrano.

100gr de frutas de temporada.

Tostada de pan, huevos pochados a término coronado con salsa holandesa y jamón serrano.

Tostada de pan en base de miel y mostaza, albahaca marinada con trozos de atún fresco, cebolla morada, cebollín, sésamo y sal de escama.

Tostada de pan, base de albahaca, coronado con gratinado de camarones con cebollín y queso crema.

Tocineta, 2 unidades de pancake y huevos fritos.

Rellenos de rico queso merideño

Para dos personas

Tostada de pan, base de drag albahaca, coronado con gratinado de camarones con cebollín y queso crema.

Tostada de pan, en base de miel y mostaza, albahaca marinada con trozos de atún fresco, cebolla morada, cebollín, sésamo, sal de escama.

320gr de arroz cocido en fumet de mero, en cocción de fuego medio con calamares, camarones, vieras, pulpo, langostino mejillón y jaibas. Para dos personas

320gr de arroz cocido en fumet de mero, en cocción de fuego medio con calamares, camarones, vieras, langostino mejillón y jaibas. Para dos personas

320gr de arroz caldoso cocido en fumet de mero, en cocción de fuego medio con calamares, camarones, vieras, pulpo, langostino mejillón y jaibas. Para dos personas

5 unidades de langostinos pinchados a fuego medio y vegetales, acompañado de papas fritas.

Linguinis en cocción de fuego medio, salsa napolitana, calamares, camarones, vieras, pulpo, langostino mejillón, jaibas.

Milanesa empanizada de pollo, gratinada con champiñones y queso.

Linguinis caldosos en cocción de fuego medio, salsa napolitana, calamares, camarones, vieras, pulpo, langostino, mejillón y jaibas.

Milanesa empanizada de pollo, gratinada con queso de búfala y jamón serrano.

Disfruta de sushi ilimitado con nuestros rolls más populares. Precio por persona + IVA.

Sin precio en la fuente.

Sin precio en la fuente.

Sin precio en la fuente.

Sin precio en la fuente.

Sin precio en la fuente.

Sin precio en la fuente (aparece dos veces en la web).

Sin precio en la fuente.

Sin precio en la fuente.

Envoltura con arroz, alga nori, salmón, queso crema y aguacate, con topping de aguacate y wakame.

Envoltura con arroz, alga nori, fresca mezcla dinamita y queso crema, con topping de ensalada dinamita y sésamo.

Envoltura con arroz, alga nori, crudo de atún fresco, aguacate y queso crema como topping lonja de atún y wakame.

Envoltura con arroz, alga nori, camarón tempura, aguacate, y queso crema con topping de aguacate y salsa dragón.

Envoltura con arroz, alga nori, pepino fresco, cangrejo, aguacate y queso crema, con topping de masago.

Envoltura con arroz, alga nori, marinada de atún y trufa, aguacate y queso crema con topping de tiradito de atún fresco.

Envoltura con arroz, alga nori, pescado crujiente, aguacate, y queso crema con topping acevichado de pescado blanco.

Envoltura con arroz, alga nori, cangrejo, cebollín, queso crema, plátano y salmón con topping de gratinado de camarones.

Envoltura con arroz, alga nori, salmón, cangrejo, atún, aguacate, cebollín y queso crema con topping de wakame y masago.

Envoltura con arroz, alga nori, camarones gratinados, cebollín y queso crema con topping de camarones fuji.

Envoltura con arroz, alga nori, tempurizado con pescado blanco, atún y cebollín con topping crudo de atún marinado.

Envoltura con arroz, alga nori, tempurizado con camarones, kani y queso crema con topping gratinado de camarón.

Envoltura con arroz, alga nori tempurizado atún, cangrejo, queso crema con topping fashion de atún

Envoltura con arroz, alga nori, cebollín, salmón, cangrejo y queso crema con topping de salsa anguila.

Envoltura con arroz, alga nori, tempura de coco, salmón, cangrejo y cebollín con topping de chutney de fruta.

Envoltura con arroz, alga nori, tempurizado con plátano, ensalada dinamita y queso crema con topping de ensalada dinamita y anguila.

Mame nori, arroz, queso crema, masago, cebollín, dinamita, salmón, Topping de hilos de arroz y salsa anguila

Nori, arroz, queso crema con ponzu, cebolla frita, atun. Toppin de atún flameado, mantequilla de trufa.

Mame nori, arroz, ensalada aderezada con soya mayonesa y masago, y mantequilla trufada.

Hoja nori por fuera arroz, dinamita, salmón, queso crema. Toppin salsa de anguila

Nori, arroz, piel de salmón, pescado blanco, cebollín, q. Crema. Topping de kani y salsa de anguila y ajonjolí.

Nori, arroz pescado blanco, cebollín, camarón, queso crema. Topping atún tataki y reducción de parchita.

Hoja de arroz, lechuga, atún, salmón, kani, cebollín, queso Crema y Salsa ponzu.

Nori, atún, salmón, pescado blanco, kani, cebollín. Topping wakame, masago y salsa ponzu

Nori, arroz, queso crema, espárrago, atún marinado con aceite ahumado. Topping salmón ahumado y batata crujiente.

Nori, arroz, pescado blanco cebollín marinado con mayo ceviche e hilo de arroz, topping de pescado Blanco, salsa de aleoli de aji amarillo y cítrico de parchita.

Nori, arroz, pescado blanco acevichado, aguacate. Topping de p. Blanco, mayo ceviche, maíz peruano, e hilo de plátano.

Nori, arroz, queso crema, wakame frito, camarón empanizado. Toppin de kani y aguacate.

Nacionales: $2 c/u

Importadas: $2 c/u

Aparece dos veces en la web con precios distintos ($14 y $14.5).

Todos los días. 2 Proteínas + 1 Base + 1 Topping + 4 Mix-ins + 2 Salsas + 2 Crunchy. Proteínas: Atún, Atún Spicy, Salmón, Salmón Spicy, Camarón Tempura, Camarón Acevichado, Pescado Blanco Acevichado. Base: Arroz, Lechuga, Quinoa. Topping: Wakame, Dinamita, Aguacate, Hilos de Arroz. Mix-ins: Pepino, Maíz, Cebolla Morada, Rábano, Edamame, Zanahoria, Piña, Mango, Repollo morado. Salsas: Ponzu, Anguila, Soya, Mayo Spicy, Mayo Trufa, Mayo Ceviche, Fuji, Reducción de Parchita. Crunchy: Batata chips, Plátano chips, Maíz peruano, Cebolla Crujiente, Kani Crunchy.

Salmón, camarón tempurizado, atún spicy, maíz, piña, cebolla morada, wakame, kani crunchy, cebolla crujiente con sus salsas anguila y ponzu.

Atún trufado, salmón spicy, edamames, piña, maíz, zanahoria rallada, dinamita, batata chips, cebolla frita, y sus salsas ponzu y mayo-trufa.

Camarón acevichado, atún, pepino, mango o piña, maíz, edamame, hilos de arroz, plátano chips, maíz peruano y sus dos salsas anguila y ponzu.

Disfruta de grill ilimitado con nuestros cortes más populares. Precio por persona + IVA.

200gr de espárragos sazonado a la parrilla

300gr de morcilla parrillera

150gr de chistorra a la parrilla

320gr de carne de novillo AAA

320gr de carne de novillo AAA

920gr de carne de novillo AAA

980gr de carne de novillo AAA

280 gr de lomito en cocción a término con salsa en reducción de vino y aromáticos de laurel.

280 gr de lomito en cocción a término con salsa en reducción de vino y aromáticos de laurel.

280gr de lomito en cocción a término con salsa preparada de champiñones salteados con cebollín, ajo, y vino blanco incorporando crema de leche.

280gr de lomito en cocción a término con salsa preparada con costra de pimienta, ajo, y vino blanco incorporando crema de leche.

Embutido de cerdo con finas especies. Sin precio en la fuente.

80 gr de chorizo con hierbas campesinas. Sin precio en la fuente.

80 gr chorizo ahumado en finas hierbas. Sin precio en la fuente.

80 gr morcilla de cerdo. Sin precio en la fuente.

60 gr carne de res. Sin precio en la fuente.

120gr churrasco de pollo a la brasa. Sin precio en la fuente.

100gr chuleta de cerdo a la brasa en mantequilla y romero. Sin precio en la fuente.

120GR carne de solomo de cuerito (Novillo AA). Sin precio en la fuente.

Sin precio en la fuente.

Lechuga en salsa césar con crotones y queso parmesano. Sin precio en la fuente.

Papa al vapor, zanahoria cocida, aderezo de mayonesa y cilantro. Sin precio en la fuente.

Selección de yuca sancochada al vapor con sal y chimichurri. Sin precio en la fuente.

Cortes finos de remolacha en una rica salsa de vinagreta. Sin precio en la fuente.

Perfecta combinación de arroz y vegetales salteados tipo thai. Sin precio en la fuente.

Arroz blanco y caraotas con un toque de fino aceite de oliva. Sin precio en la fuente.