Hango Lab
Cocina de Autor · Las Mercedes
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Laboratorio gastronómico donde cada plato es un experimento con ingredientes venezolanos de autor.
Dato Hango
La mesa del chef frente a la cocina abierta es la experiencia definitiva. Pídela al reservar. Los jueves hay menú sorpresa — ven sin expectativas y sin mirar el menú.
Por qué ir
- Degustación de 7 tiempos
- Ceviche de pabellón deconstruido
- Coulant de chocolate con papelón
- Coctelería de autor con ron venezolano
- Maridaje con vinos naturales
Qué tiene
- Terraza
- Música en vivo
- Cocina abierta
- Bar
- Privado
- Reservas
- A/C
- WiFi
- Estacionamiento
- Apto para veganos
- Sin gluten disponible
- Maridaje
- Catas
- Menú ejecutivo
- Carta de vinos
- Coctelería
- Pet friendly
- Accesible
- Brunch
- Happy hour
Cómo llegar
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